Войти Регистрация

Школа Чайного Мастерства уровень 1

Постигаем чайное дело шаг за шагом.

Занятия два раза в месяц по субботам или на индивидуальных уроках.

tea 08327029728

Здесь у каждого из нас свой стол и свои чайные принадлежности.

Мы изучаем чайные сорта, практикуемся в правильном заваривании, узнаем об истории чая и снова практикуемся наливать чай красиво и со смыслом.

Постигая Чайный путь, мы не просто учимся заваривать чай и разбираться в его свойствах, мы лучше узнаем самих себя, приоткрываем духовную составляющую чайного действа. От теории к практике, от грубых движений к утонченным, от сильных ароматов к едва уловимым, так богаче становится наше восприятие, а значит и мир вокруг.

tea 9186293828638

Всего 16 занятий, начинаем в сентябре, в мае Вы сдаете экзамен и получаете диплом о прохождении Школы Чайного Мастерства 1 уровня.Цена 30 евро за занятие или 100 евро за четыре занятия. Продолжительность 1.5 часа. Все принадлежности прилагаются. С собой необходимо иметь блокнот.

Программа обучения 1 уровень

 

1. История чая

Иероглифы чая, написание и скрытые значения.

Слово чай - происхождение и изменения в процессе времени.

Тысячелетняя история чая. Исторические события и люди.

Распространение чая по миру и образование чайных традиций.

Чайные истории - главные легенды о чае.

2. Чайные сорта

Зеленый чай - Лунцзин, Маоцзян, Билочунь, Маофэн, Тайпин Хоукуй и другие наиболее известные сорта. Производство, отличия, особенности заваривания, свойства.

Белый чай - Баймудань, Байхао Иньчжэн, Шоумэй. Свойства белых чаев, способы обработки и употребления, состав полезных веществ.

Желтый чай - особенности желтых чаев, свойства и производство.

Улун - изучаем светлые и темные Улуны. Дахунпао, Шуйсянь, Тегуаньинь, Жоугуй, Телохань и другие. Отличия и свойства Фуцзянских чаев.

Красный чай - Дяньхун, Сяочжун, Цзинцзюнмэй. Особенности и производство красных чаев, полезные элементы, исторические факты.

Черный чай - Хунаньские черные чаи. Отличия в производстве и употреблении. Как правильно заваривать черный чай.

Пуэр - Шэнча и Шуча, разновидности Юннаньских Пуэров. Список полезных свойств и правильное заваривание. Влияние на организм. Наиболее известные марки Пуэра.

3. Чайная посуда

Чайник

Гайвань

Чахай

Чашки

Чацзюй - чайные инструменты

Чабань - чайный стол

Чаху - Чайное озеро

Чайные божества

Чайное хранилище

4. Техника заваривания

Основные правила заваривания

Расстановка посуды

Выбор и подготовка воды

Место для чайного действа

Последовательность действий

Частые ошибки при заваривании чая

Количество чая, температура воды и время выдержки для разных сортов

Принципы лучшего аромата и вкуса

Техника движений с чайником

Техника действий с чайными инструментами

Психологические аспекты чайного действа

Правила подачи чая

5. Проведение чайной церемонии

Классическая Пинча

Варка чая методом Луюя

6. Химический состав чая

Изучение компонентов чая

Отличие химического состава чайного листа и заваренного напитка

Воздействие на организм

Чайные запреты

Чайные добродетели

Построение рассказа при проведении чайной церемонии

7. Экзамен и вручение диплома.

Календарь Студии

ЯНВАРЬ 2018

4 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
4 - 18.00 - Тайцзицюань - изучение форм (Павел Фролов)
6 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
6 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
6 - 16.00 - Чайная церемония "Пуэры и Белый Лао Байча"
7- 10.00 - Астрология Бацзы Суаньмин курс 1 уровня
8 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
9 - 18.00 - "Рисование иероглифов" каллиграфия Ханьцзы - антистрессовый медитативный тренинг
11 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
11 - 18.00 - Тайцзицюань - китайская гимнастика (Павел Фролов)
13 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
13 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
14 - 10.00 - Астрология Бацзы Суаньмин курс 1 уровня
15 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
16 - 18.00 - "Тайцзи и Цигун - упражнения с мечом, веером, копьем, практика с партнером
18 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
18 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
20 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
20 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
21 - 10.00 - Астрология Бацзы Суаньмин курс 1 уровня
22 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
23 - 18.00 - Тайцзицюань "Тайцзи и Цигун - упражнения с мечом, веером, копьем, практика с партнером"
25 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
25 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
27 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
27 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
27 - 16.00 - Чайная церемония
28 - 10.00 - Астрология Бацзы Суаньмин курс 1 уровня
28 - 13.00 - "Пранета Барабанов" - этнотренинг. Проводит Пеэтер Сальмела. "Шумим к наступлению Китайского Нового года!"
29 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
30 - 18.00 - Тайцзицюань "Тайцзи и Цигун - упражнения с мечом, веером, копьем, практика с партнером"

ФЕВРАЛЬ 2018

1 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
1 - 18.00 - Тайцзицюань - изучение форм (Павел Фролов)
3 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
3 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
3 - 16.00 - Чайная церемония "Встречаем Китайский Новый Год" 
4 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
4 - 13.00 - "12 Животных в астрологической карте" - интересный познавательный семинар, в канун Китайского Нового года, для всех желающих. Проводит Павел Фролов"
5 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
6 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
8 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
8 - 18.00 - Тайцзицюань - изучение форм (Павел Фролов)
10 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
10 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
11 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
12 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
13 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
15 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
15 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
17 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
17 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
18 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
19 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
20 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
22 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
22 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
24 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
24 - 13.00 - Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
24 - 16.00 - Чайная церемония
25 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
26 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
27 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"

МАРТ 2018

1 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
1 - 18.00 - Тайцзицюань - изучение форм (Павел Фролов)
3 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
3 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
3 - 16.00 - Чайная церемония
4 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
5 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
6 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
8 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
8 - 18.00 - Тайцзицюань - изучение форм (Павел Фролов)
10 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
10 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
11 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
12 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
13 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
15 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
15 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
17 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
17 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
18 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
19 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
20 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
22 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
22 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
24 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
24 - 13.00 - Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
24 - 16.00 - Чайная церемония
25 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
26 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
27 - 18.00 - "Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
29 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
29 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)

АПРЕЛЬ 2018

1 - 12 - Путешествие в Китай: Гонконг-Хайнань-Уишань-Шанхай
2 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
5 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
9 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
12 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
14 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
14 - 13.00 - Курс Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
14 - 16.00 - Чайная церемония "Свежие весенние чаи из Китая"

15 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
16 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
17- 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
19 - 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
19 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
21 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
21 - 13.00 - Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
21 - 16.00 - Чайная церемония "Весенние чаи из Китая" часть 2
22 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
23 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
24 - 18.00 - Тайцзицюань "Упражнения с традиционным спортивным оружием"
26- 11.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)
26 - 18.00 - Тайцзицюань - Изучение форм (Павел Фролов)
28 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 2 уровня
28 - 13.00 - Фэншуй Сань Юань - курс 1 уровень
28 - 16.00 - Чайная церемония
29 - 10.00 - Астрология Бацзы курс 1 уровня
30 - 18.00 - Китайская Йога (Стелла Киви)