Фотографии с поездки - Весна 2014
Этой весной наш путь был не таким большим по протяженности, зато поездка получилась очень насыщенной. Мы много узнали об истории Шанхая, погрузились в необычайную атмосферу западного озера, побывали в деревне на воде и в деревне чайных плантаций, посетили "чайную мекку" - горы Уишань.
Были испробованы кухни: сычуаньская, шанхайская, ханчжоуская, уишаньская, фуцзянская, кантонская и даже японская. Массу удовольствия доставил чайный дом, со своим изобилием.
Если о чае, то нам удалось приобщиться к настоящему чайному миру, от выращивания и обработки, до всевозможных способов дегустации. У нас получилось побывать на плантациях таких чаев, как: Лунцзин (Колодец дракона), Дахунпао (Большой красный халат), Шуйсянь (Нарцисс), Жоугуй (Корица из Уишаня), Баймудань (Белый пион), Байцзигуань (Белый петушиный гребень), Шуйцзингуй (Водяная черепаха) и еще многих других.
