Zenstudio - Школа Чайного Мастерства уровень 1

Школа Чайного Мастерства уровень 1

Постигаем чайное дело шаг за шагом.

Занятия два раза в месяц по субботам или на индивидуальных уроках.

tea 08327029728

Здесь у каждого из нас свой стол и свои чайные принадлежности.

Мы изучаем чайные сорта, практикуемся в правильном заваривании, узнаем об истории чая и снова практикуемся наливать чай красиво и со смыслом.

Постигая Чайный путь, мы не просто учимся заваривать чай и разбираться в его свойствах, мы лучше узнаем самих себя, приоткрываем духовную составляющую чайного действа. От теории к практике, от грубых движений к утонченным, от сильных ароматов к едва уловимым, так богаче становится наше восприятие, а значит и мир вокруг.

tea 9186293828638

Всего 16 занятий, начинаем в сентябре, в мае Вы сдаете экзамен и получаете диплом о прохождении Школы Чайного Мастерства 1 уровня.Цена 30 евро за занятие или 100 евро за четыре занятия. Продолжительность 1.5 часа. Все принадлежности прилагаются. С собой необходимо иметь блокнот.

Программа обучения 1 уровень

1. История чая

Иероглифы чая, написание и скрытые значения.

Слово чай - происхождение и изменения в процессе времени.

Тысячелетняя история чая. Исторические события и люди.

Распространение чая по миру и образование чайных традиций.

Чайные истории - главные легенды о чае.

2. Чайные сорта

Зеленый чай - Лунцзин, Маоцзян, Билочунь, Маофэн, Тайпин Хоукуй и другие наиболее известные сорта. Производство, отличия, особенности заваривания, свойства.

Белый чай - Баймудань, Байхао Иньчжэн, Шоумэй. Свойства белых чаев, способы обработки и употребления, состав полезных веществ.

Желтый чай - особенности желтых чаев, свойства и производство.

Улун - изучаем светлые и темные Улуны. Дахунпао, Шуйсянь, Тегуаньинь, Жоугуй, Телохань и другие. Отличия и свойства Фуцзянских чаев.

Красный чай - Дяньхун, Сяочжун, Цзинцзюнмэй. Особенности и производство красных чаев, полезные элементы, исторические факты.

Черный чай - Хунаньские черные чаи. Отличия в производстве и употреблении. Как правильно заваривать черный чай.

Пуэр - Шэнча и Шуча, разновидности Юннаньских Пуэров. Список полезных свойств и правильное заваривание. Влияние на организм. Наиболее известные марки Пуэра.

3. Чайная посуда

Чайник

Гайвань

Чахай

Чашки

Чацзюй - чайные инструменты

Чабань - чайный стол

Чаху - Чайное озеро

Чайные божества

Чайное хранилище

4. Техника заваривания

Основные правила заваривания

Расстановка посуды

Выбор и подготовка воды

Место для чайного действа

Последовательность действий

Частые ошибки при заваривании чая

Количество чая, температура воды и время выдержки для разных сортов

Принципы лучшего аромата и вкуса

Техника движений с чайником

Техника действий с чайными инструментами

Психологические аспекты чайного действа

Правила подачи чая

5. Проведение чайной церемонии

Классическая Пинча

Варка чая методом Луюя

6. Химический состав чая

Изучение компонентов чая

Отличие химического состава чайного листа и заваренного напитка

Воздействие на организм

Чайные запреты

Чайные добродетели

Построение рассказа при проведении чайной церемонии

7. Экзамен и вручение диплома.

Наверх

Едем с нами в Китай!

Мы приглашаем Вас в одну из самых красивых и загадочных стран мира – Китай! Добро пожаловать в искрящийся калейдоскоп культур, религий, красок, ароматов, вкусов и эмоций! Именно тут возможно в полной мере ощутить ритм жизни, заразиться духом приключений и желанием познания.

Обзоры прошлых поездок >>>

china3

Китай может открыть для Вас столько нового, неизведанного, чарующего и полезного, что эта страна может стать Вашим любимым направлением для путешествий.
Любой из маршрутов, которые мы составляем и предлагаем для путешествия вместе с нами, - уникален и является нашей находкой. Мы с удовольствием поделимся с Вами всем, что мы знаем о этой чудесной и удивительной стране и пусть поездка запомнится вам на всю жизнь, даст силу и бодрость духа, которые так необходимы в наши дни.

travel2013 688

Каждый участник нашего путешествия изучает страну, как обычно это делает самостоятельный путешественник. Рядом с руководителями группы Вы чувствуете себя защищёнными и свободными одновременно. Вместе с нами вы можете прочувствовать Китай. Мы вместе с местными жителями путешествуем на автобусах, самолётах и поездах, наслаждаемся вкусом китайской кухни в тех местах, где обычно редко встретишь западных туристов. В этом уникальность наших маршрутов.

travel train89378498

В наши поездки мы стараемся включить всё многообразие Поднебесной, объединить западное деятельное восприятие и восточное созерцательное, стремительный ритм огромных мегаполисов и незыблемую вечность древности, могущество горных вершин, мощь рек и простор завораживающих Душу пейзажей, многообразие вкуса китайской кухни и приобщение к чайной культуре.

Мы предлагаем Вам опять и опять чувствовать вкус этого мира, освежить восприятие красок повседневности и, превратить то, что стало обыденностью в настоящий праздник жизни!

Фэншуй для дома, квартиры или рабочего офиса

fengshui consultatsioon 8

Как правильно организовать помещение, чтобы жить и работать было комфортно? Какие зоны помещения задействовать? Где лучше поставить стол или кровать? Как улучшить здоровье, доходы и отношения, воздействуя на пространство дома?

Опыт 15-ти лет практики и сотни заказов. Детальные расчеты и способность чувствовать пространство. Четкие рекомендации без лишней информации.

Для заказа консультации по организации Фэншуй звоните +372 53492911 Павел Фролов или пишите: zenstudio@zenstudio.ee

Подробнее на странице >>>

Войти

Школа Чайного Мастерства уровень 1