Неподалеку от монастыря, если подняться высоко на утес, мы увидим расщелины, в которых растут чаи. Здесь, на одноименном утесе Хуэйюань 慧苑岩 произрастает чай под названием ТеЛохань 铁罗汉 – Железный Архат. Здесь, во Внутренней пещере демонов 内鬼洞 мы увидим большое количество старых чайных кустов с длинными листьями, которые растут в этом месте еще со времен эпохи Сун. Эти кусты уже похожи на деревья, этот чай входит в четыре знаменитых сорта Уишань, Те Лохань считается из них самым древним.

По легенде, в вышеупомянутом монастыре, жил буддийский монах по имени Цзи Хуэй. Он был смуглым и крепким. Своей внешностью напоминал Буддийского Архата, местные прозвали его Железным Архатом.

Монах занимался выращиванием чая и владел искусством его изготовления. Созданный им чай был очень ароматен, обладал сладостью и мягким вкусом. После нескольких глотков, на душе становилось спокойно, зрение прояснялось. Людям со всей округи очень нравился чай, который монах изготавливал.

Однажды, среди утесов, в расселине скалы, Цзи Хуэй нашел высокое чайное дерево, листья которого были крупными, сочными и покрыты мягким ворсом. Он собрал листья и приготовил из них чай, ему известным способом. Когда местные жители попробовали этот чай, они дали ему имя в честь монаха – Те Лохань (Железный Архат).

Известно также, что в 1781 году на юге провинции Фуцзянь, некий Ши Дачен открыл чайный магазин, который позднее стал специализироваться на уишаньских утесных чаях. Самым популярным сортом, в то время, стал Те Лохань. В 1890 и 1931 годах в этом уезде случились две эпидемии. После употребления чая Те Лохань многие жители смогли выздороветь. Люди говорили, что Железный Архат помог им, ведь боддисаттвы всегда помогали людям и защищали их.

Чай Те Лохань обладает поистине глубоким вкусом и ароматом, где угадывается миндаль, цветы, выпечка. В качественном Железном Архате четко распознается Утесная Мелодия, как послевкусие и состояние. В наше время, Те Лохань является не только чаем высшего качества, но и замечательным вспомогательным средством, укрепляющим организм.