Войти

Войти

Запись на чайные церемонии и дегустации

25 мая - свободно 2

26 мая - свободно 2

8 июня 12.00 свободно 0

9 июня - 12.00 свободно 0

15 июня 12.00 свободно 3

28 июня 18.00 свободно 5

29 июня 12.00  свободно 3

4 июля 18.00 свободно 5

Тел. 53492911

zenstudio@zenstudio.ee 

Фэншуй - индивидуальные уроки

feng shui 08707398

Занятия через Skype или у нас в студии

Уроки по китайской астрологии через Skype

bazi 09732097302798

Китайская астрология Он-лайн

Когда собирают Утесные чаи в горах Уишань

Wuyishan tea 2023

Мы уже привыкли к тому, что приходя в магазин, мы можем купить овощи и фрукты в любой сезон. Огурцы и помидоры продаются зимой, мандарины и яблоки лежат на прилавках круглый год. Промышленность и современные технологии работают на протребности покупателя.

С китайскими чаями происходит такая же ситуация. Многие бюджетные зеленые чаи можно купить в течение всего года, а благодаря холодильникам, даже качественные сорта неплохо сохраняются до года.

И все же, у чаев высокого класса есть время, когда они будут самыми лучшими. Так для зеленых чаев - это весна. В некоторых южных регионах Китая, первые зеленые чаи собирают уже в феврале. Но в основных чаепроизводящих провинциях первый сбор проходит немного позже - в конце марта. И это наиболее дорогие чаи. 

С началом сезона Цин Мин (Чистота и Ясность), т.е. с 5-6 апреля, сбор зеленых сортов чая становится более массовым, а цена снижается.

wuyishan tea 2023 3

В Китае больше всего затребован именно зеленый чай. Поэтому, хотя и осенний сбор считается ниже качеством, этот чай тоже найдет своих ценителей. Кстати, могу сказать, что иногда осенний сбор может оказаться интереснее по глубине вкуса, виной тому погодные условия, которые каждый год разные.

Когда дело касается Уишаньских темных улунов высшей категории, то их сбор производится один раз в году, в середине апреля. После чего чай проходит первые этапы обработки и помещается на склад. В течение полугода, его еще будут прогревать, перебирать и придавать окончательную форму. Он будет готов только к октябрю. 

wuyishan tea 2023 2

Поэтому, когда я привожу из Китая в апреле зеленый чай, он будет действительно свежим, собранным несколько дней назад. А что касается улунов, то это чаи прошлого года, которые прошли весь цикл обработки и набрали достаточно аромата и вкуса, чтобы оказаться на нашем чайном столе.

wuyishan tea 2023 8

Конечно в Фуцзяни собирают улуны и в другие месяцы года, но это очень бюджетные чаи, которые можно купить во многих интернет магазинах. Если же речь идет о настоящих серьезных утесных чаях, их сбор производится только раз в году. Чай с внешнего региона, с окрестных деревень, собирают полуручным способом, с помощью небольшого комбайна с мешком, который несут три-четыре человека. А сорта из живописного района Уишань, собирают исключительно вручную. Обработка таких чаев тоже отличется, они делаются максимально ручным способом и имеют намного более изысканный вкус. Цена таких чаев на порядок выше.

Wuyishan tea 9

На Чайную Церемонию можно прийти по субботам или воскресеньям два раза в месяц (по предварительной записи)

 

tea985898

Чайная церемония в нашей студии - это красивое завораживающее действо, лучшие китайские чаи и интересные рассказы по истории и культуре чая. Здесь мы учимся дегустировать аромат и вкус, наслаждаемся приятной атмосферой, знакомимся с глубокими чайными традициями. 

Чайная церемония проходит в маленькой уютной чайной студии, в теплой атмосфере. Продолжительность 1.5 часа. 

Записаться необходимо заранее по адресу: zenstudio@zenstudio.ee 
Телефон: 53492911 Павел

 

 

Чайная церемония в Ваш День Рождения

tea testing 982376

Индивидуальная чайная церемония в День Рождения или при любом торжественном событии

Чайная церемония состоит из дегустации пяти-шести видов китайских чаев высочайшего качества, знакомства с чайной культурой и пояснениями по самой дегустации. 
 
Меня зовут Павел, я провожу для Вас чайную церемонию у меня в студии за столом в чайной комнате. Здесь есть все необходимое для того, чтобы Вам было удобно и чтобы мы с Вами могли оценить лучшие чаи.
 
Ориентировочная продолжительность чайной 1.5 часа. Возможное количество человек до 10-ти, но комфортнее до 8-ми. Стоимость 150 евро.
 
Именинник также получает небольшой подарок к своему празднику.
 
На чайной не используются продукты питания и сладости. Кроме того, просьба ко всем участникам воздержаться от использования сильнопахнущей парфюмерии и не курить прямо перед чайной.
 
Бронировать время необходимо заранее.


Любую информацию Вы можете получить по телефону 53492911 Павел или zenstudio@zenstudio.ee 

Школа Чайного мастерства - идем учиться!

tea 9873098

Подробнее здесь >>>

Фэншуй для дома, квартиры или рабочего офиса

fengshui consultatsioon 8

Как правильно организовать помещение, чтобы жить и работать было комфортно? Какие зоны помещения задействовать? Где лучше поставить стол или кровать? Как улучшить здоровье, доходы и отношения, воздействуя на пространство дома?

Опыт 15-ти лет практики и сотни заказов. Детальные расчеты и способность чувствовать пространство. Четкие рекомендации без лишней информации.

Для заказа консультации по организации Фэншуй звоните +372 53492911 Павел Фролов или пишите: zenstudio@zenstudio.ee

Подробнее на странице >>>